Come promesso vado a saggiare le "due ragazze".

Arrivo in loco sul mezzogiorno, entro e...... sorpresa!!!!! ci sono entrambe le ragazze e anche lui, beato fra le donne, il Gianka.

E' ancora qui, è ancora qui per dare gli ultimi consigli alle nuove arrivate. Lui se ne sta bello bello con loro dietro al bancone e dà solo ordini, lì, là, laggiù, ...... Una volta tanto che si può far servire e riverire... Lui comanda e loro eseguono.

Devo dire però che le ragazze le vedo molto bene, il localino è lo stesso, nulla è mutato, si respira solo aria di gioventù.

Veloci, precise, bellissime..... è un piacere osservarle. Non me ne voglia il Gianka, ma con le loro belle manine i panini sono buoni lo stesso..... come diceva mio zio Confucio????? Anche all'occhio la sua parte!!!!

Ordino due paninazzi da portare via, non scelgo ma lascio alla fantasia. Uno con tonno agrumi e capperi, pane scaldato a parte, l'altro riempito a freddo con arrosto di tacchino e funghetti, scaldato successivamente con gli ingredienti....

Impachettati e imbustati, 4 eurini l'uno.


A casa finalmente son arrivato,
dopo che per un'oretta ho camminato

mi son versato un buon bianchetto,
seduto a tavola ho aperto il pacchetto

ho gustato con calma ogni panino
li ho divorati in fretta e furia
e alla fine ho bevuto del buon vino.

5 cappellini ci stanno tutti, servizio, ragazze, panini.

Imperdibile!!!